Iced Tea Snow-Cones

• April 28, 2024

Iced Tea Sno-cones!

Vil du have en rigtig god måde at slå varmen på? Vil du servere din familie noget lavt kalorieindhold, godt for dem og ekstremt forfriskende - hvem har det ikke ret? Der er mange frosne godbidder, som du kan købe, men jeg har inkluderet et par rigtig gode opskrifter på iste serveret på en anden måde. I stedet for at serveres med terninger af is, hvorfor ikke fryse teen og gøre den til is i stedet! Lav disse opskrifter om morgenen, og server dem om eftermiddagen eller desserten til middag. Dette glæder børnene, og det kan være så voksen som man gør det også, og du behøver heller ikke have en Sno-kegle-maskine.

Her er en kort historie om Snow-Cone eller Sno-cone, afhængigt af hvor du måske er fra:

De fleste kilder er enige om, at der var mindst to vigtige spillere og opfindere i sneskeglehistorien. Fra og med Texas State Fair i og omkring året 1919 solgte en mand ved navn Samuel Bart fra Dallas det han kaldte snekeglen. I år 1920 kom Mr. Bart ud med en maskine til fremstilling af snekegler; som han derefter patenterede.

Kort derefter, i omkring 1934, opfandt Ernest Hansen det, der var kendt som en ishakskiver. Han patenterede også den maskine. Mr. Hansen var fra New Orleans, som har en super lang tradition for at servere snokegler.

Nogle andre kilder mener, at der var sneskegler siden Romerriget, da sne blev trukket ned fra bjerge, og søde sukker blev dryppet ovenpå, hvilket skabte den allerførste snekegle. Mens andre stadig tror, ​​at New Orleans lavede snokegler ved hånden ved hjælp af et træplan i de tidlige 1920'ere.

I det 19. århundrede immigrerede japanerne stadig til Hawaii. De er ret kendt for, hvad der kaldes Hawaii-is. Dette er barberet is serveret med et øje med vaniljeis og tropiske frugtsmag.

Snekegler har en crunchy isbarberet type med mindre sirup. Sno-kegler er en fin pulveriseret is fyldt med sød sirup og serveres med en ske eller halm.

Og til sidst serveres granita, som er en halvfrosset dessert, hvis oprindelse er i Italien, som mere af en slushy-type drink. Leveres også med en ske eller halm. (Bliv ikke forvekslet med italiensk is, der er lavet som is / sorbet)

Melon-te-kegle

Hvilket udstyr skal du bruge:
Lille gryde
Blender
Håndholdt sil / sigte

3 spsk. sukker (kan om nødvendigt bruge sukkererstatninger)
2/3 C vand
1/3 C frisk mynte eller rosmarin
2C vandmelon (skåret i bidder - vi brugte usædfrød vandmelon og det anbefales)
3 til 4 foretrukne (røde) urteteposer eller grønte-teposer
Ab 3 C isterninger

(* fordi vi bruger vandmelon, brug en rød urte, der ikke kommer i konflikt med vandmelonen, f.eks. jordbær til f.eks.)

Trin 1. Kog vandet i en lille gryde, tilsæt nu urter, og hold dette surt i ca. 2 minutter. Fjern det fra varmen.

Trin 2. Tilføj teposerne, og lad stejle i 5 minutter.
Trin 3.Læg teposer ud, og fjern urterne med en sil.
Trin 4. Lad det køle helt ned til stuetemperatur.
Trin 5. Tilsæt sukkeret og omrør for at opløses.
Trin 5. Tilføj bunker af vandmelon til blender. Puré.
Trin 6. Sæt vandmelonen i teblandingen og frys i 4 til 8 timer.
Når du er klar
Trin 7. Anbring den frosne vandmelonblanding i blenderen, tilsæt isterninger en ad gangen, mens blenderen er tændt. Blend dette, indtil den slushy / iskolde struktur formes
Serveres direkte. Gør ca. 4 portioner

Opvokset grøn te Granita

Det udstyr, du har brug for:
2 skåle til middels ovn
Sil eller håndholdt sil
En lille (8 tommer) bagepande
En lille gryde
En gaffel

3C kogende vand
4 teposer (din foretrukne grøn te enhver type)
Ingefær (frisk skræl foretrækkes) kvart
½ C skat
3 spsk citronsaft

Trin 1. Kog vandet i gryden. Brug en af ​​de ovnfaste skåle, tilsæt ingefær og teposer i skålen og hæld derefter det kogende vand over dem. Dæk og stejle i 5 minutter.
Trin 2. Tilsæt nu honning og citron og omrør.
Trin 3. Brug den anden skål, sil eller sigt al væske (kasser urtens faste stoffer og teposer)
Trin 4. Afkøles til stuetemperatur. Når det er klar, hæld dette i din bageplade.
Trin 5. Frys i mindst 8 timer.
Trin 6. Når du er færdig med en gaffelbarbering over toppe, der løsner bidder og store barberede stykker, skal du lægge i smukke serveringsbægre og servere med en ske!

Nyd te som en kegle!

Video Instruktioner: Thai Street Food: Rainbow Ice Dessert, Snow Cone Dessert, Mussels and Seafood Omelette (April 2024).