Italiensk grillet tunopskrift

• Kan 2, 2024

Fire up grillen og nyd nogle gode fisk! Denne opskrift kræver tun-bøffer.

Italiensk grillet tun-bøffer

ingredienser

• 3 pund tunebøffer
• ½ kop olivenolie
• 1 kg basalmisk eddike
• 2 hvidløgfedd
• 1 tsk frisk oregano
• 1 tsk fersk timian
• 2 spsk frisk persille, hakket
• salt
• sort peber, frisk malet

Kørselsvejledning

1. Lav en Battuto ved at hakke hvidløg, oregano, timian, persille, salt og peber, indtil alt er reduceret til en pasta.
2. Bland olivenolie og eddike sammen i en lille skål.
3. Børst begge sider af fisken med olie-eddike-blandingen.
4. Drys fisken jævnt på begge sider med Battuto.
5. Placer fisken på en varm grill (eller under en slagtekylling).
6. Når den første side er brunet, skal du vende omhyggeligt. Tunen udføres, når kødet begynder at flasse let. Lad være med at lave mad!

Bella italiensk mad anbefaler

Weber Style Fish-Turner i professionel kvalitet
Lad ikke fiskene bryde! Brug denne 7 "brede turner til at vende dine fisk og andre fileter. Det er nyttigt, når du griller aubergine og andre grøntsager. Turneren er 18" lang for maksimal sikkerhed. Det er lavet af 304-rustfrit stål.

Video Instruktioner: Snyd ikke dig selv for disse lækre italienske boller... (Kan 2024).