Kahlua Brownie-opskrift

• Kan 21, 2024

Der er tre typer brownies; fudge, kage og sej. Min favorit er fudge brownies. Denne brownie-opskrift er mere en blanding mellem fudge og chewy. Fudge brownies har typisk mindre mel og tilberedes med smeltet smør. Jeg brugte også mælkechokoladechips kontra halvsød eller bittersød chokoladechips. Det er dog bare et spørgsmål om præference med smag. Jeg tilføjede også Kahlua sirup efter bagning. Denne sirup tilføjer en subtil smag og en rigdom til brownies. Brownies er så nemme at fremstille. Når du tilbereder dejen er det vigtigt at ikke blande for meget, du behøver kun at blande, indtil ingredienserne er kombineret. Overmixing kan ændre konsistensen af ​​brownien, når den er bagt.

Kahlua Brownie-opskrift
Gør 24

Ingredienser:

1/2 kop kakao
1 kop mel
3/4 kop smør (1 1/2 pinde smør)
4 æg
1 1/2 kop mælkechokoladechips
1 spsk vanilje
1 kop sukker

Ingredienser til Kahlua sirup:

1/4 kop vand
1 tsk. sukker
1/4 kop Kahlua


Kørselsvejledning:

1. Forvarm ovnen til 350 grader.
2. Smelt smør og chokoladechips i en saucenpande over svag varme under omrøring lejlighedsvis.
3. Mens chokoladen smelter, slå æggene i en stor blandeskål med en visp.
3. Når chokoladen er smeltet, tilsættes sukker og vanilje.
4. Rør, indtil det er samlet, og sukkeret er opløst.
5. Fjern det fra varmen og lad det afkøle et par minutter.
6. Pisk chokoladeblandingen i æggene, indtil de kombineres.
7. Visp kakaoen og melet lige indtil det kombineres.
8. Spredes i en 9x13 smurt pande.
9. Bages i 25 minutter.
10. Mens brownies bager, mikrobølge vand og sukker i en mikrobølgesikker beholder, indtil sukkeret er opløst. Dette tog mig kun 30 sekunder.
11. Tilsæt Kahlua i sukkervandet, og rør, indtil de er kombineret.
12. Når brownies er udført, når du er færdig.
13. Stikk huller i brownies med en tandpluk eller gaffel.
14. Hæld Kahlua-blandingen over brownies.

Nyd og sød sjælen med chokolade!

Video Instruktioner: Famous Dave's Kahlua Brownies (Kan 2024).