Se mig lære - skoledage
Kan 2024
Anbefalet bryggeri: Cherny Bock - Bohemian Brewery and Grill, Salt Lake City, Utah, USA
Ølstil: Bavarian Bock - Mørk sort rød i farve - Skånsom bitterhed med en lys, hummende aroma og ristet maltsmag.
For Black Warrior kødboller:
2 lbs. jorden mørbrad
¾ C. knuste Ritz-kiks
1 æg
1 lille løg, finhakket
¼ C Bleu ostesalatdressing
¼ C. Cherny Bock
I mellemskål skal du kombinere malt mørbrad, kiks, æg, løg og salatdressing. Tilføje Cherny Bock og bland godt for at fordele ingredienserne jævnt igennem. Form til kugler med 1-1 / 2 tommer. Mikroovn på høj i 12 minutter, drejning en gang under cyklus. (Juster tid for din mikrobølgeovn)
Til sauce:
2 - 10 oz. flasker Sweet n 'Sour sauce
1 C. catsup
8 oz. Cherny Bock
½ C. fast pakket brunt sukker
1 spsk majsstivelse
1 tsk salt
1 tsk malet ingefær
1 - 20 oz. kan knust ananas, drænet
I 5-6 quart gryde, skal du kombinere Sweet ‘n Sour sauce, catsup, Cherny Bock og brunt sukker. Bland sammen majsstivelse, salt og formalet ingefær. Blend tørre ingredienser i sød syrlig blanding med en trådvisp. Kog over medium varme, indtil den er tyk. Rør ofte.
Tilsæt kødboller og varm igennem. Fold forsigtigt knust ananas. Serveres varm.