Fred & te
Fred & te

Når det er tid til at slappe af og søge ro for at centrere os selv; at nå en kop te er en god ting. Det har været kendt i et stykke tid nu, at hvis vi tager kontrol over vores stressorer, kan vi sænke vores blodtryk. Når vi drikker te, uanset om det er kold eller varm te, bremser vi og slapper af. Således kan en kop te fremme et bedre helbred.

I januar måned, der fejrer fred og ro er på dagsordenen på grund af Dr. Martin Luther King, jr. Ifølge mange, elskede han også at drikke Southern Style Sweet Tea. Senere får jeg den hurtige opskrift på den søde te, men lad os få et øjeblik af hyldest til Dr. King med nogle af hans præstationer og anerkendelser.

Først blev Dr. King født den 15. januar 1929 i Memphis, TN. Som hans far og bedstefar foran ham; han var også præst.

Efter at han var uddannet fra gymnasiet gik han videre til Morehouse College og modtog en B.A. Derefter fortsatte han med at studere tre års teologi ved Crozer Theological Seminary i Pennsylvania. Her vælges han til præsident for sin klasse. I 1951 tildeles han B.D., og derefter med et stipendium ved Crozer tilmelder han sig kandidatstudier ved Boston University. Han afslutter sin bopæl for en doktorgrad i 1953 og modtager en anden grad i 1955. Han mødte og giftede sig med Coretta Scott, og sammen havde de to sønner og to døtre.

I 1954 bliver han præst i Dexter Avenue Baptist Church i Montgomery Alabama. I december 1955 fandt den første ikke-voldelige demonstration sted, og han var lederen. Den 21. december 1955 erklærer De Forenede Staters højesteret det som en forfatningsmæssig lov at kræve adskillelse af busser. Dr. King blev nu valgt som præsident for den sydlige kristne lederskabskonference.

Ifølge NobelPrize.org loggede Dr. Martin Luther King nogle seks millioner miles tilbagelagt og havde talt mere end 25 hundrede gange! Under alt dette forfattere han fem bøger og mange magasinartikler.

Hans massive protest i Birmingham Alabama fik verdens fulde opmærksomhed. Han marcherede fredeligt. I Washington D.C. holdt han sin berømte ”I have a dream” -tale. Han modtog fem æresgrader, blev udnævnt til "Årets mand" af Time Magazine i 1963. Han var kendt over hele verden. Han blev også tildelt Nobels fredspris og var den yngste, der nogensinde vandt en. Præmiepengene beløb sig til $ 54.123,00, men han valgte at donere dem for at fremme Civil Rights Movement.

Dette er nogle vigtige og imponerende resultater.

Citat: Fred er ikke kun et fjernt mål, som vi søger, men et middel til at nå dette mål. Dr. Martin Luther King, Jr.

I hyldest til Dr. King her er opskriften på hans foretrukne drink:
Sød te i sydlig stil

Hvad du har brug for:

Stor gryde
1 kop sukker (kan anvendes en sukkererstatning, hvis det foretrækkes)
4 kopper koldt vand
3 ”familiestørrelse” teposer (kan bruge mindst seks almindelige størrelsesposer. Mange tedrikkere i Southern Style bruger Luzianne poser, men det er dit valg)

På din komfur:

Læg 2 kopper koldt vand og teposer i gryden. Bring kun til kogning. Fjern nu fra varmen og lad stejle. Kan stejle teposer op til 10 minutter. Stærk te foretrækkes. Mens te stadig er meget varm, skal du tilføje te til en serverende kande og tilsætte sukker. Rør konstant, indtil den er opløst. Når de er opløst, tilsættes de to andre kopper koldt vand i. (Kan erstatte isterninger med koldt vand)

Mens der er mange varianter af denne opskrift, kan denne te te serveres varm med en spritz af citron eller kølet med is og kiler af citron.

Så uanset om du opnår din indre eller ydre ro, kan du nyde te i denne måned. Nyd langsomt smagen for dit optimale helbred og hyldest til dem, der søger fred.

Video Instruktioner: Fred De Palma - Il cielo guarda te (Official Video) (Kan 2024).