Fersken skomager opskrift
Jeg elskede at hjælpe med at forberede fersken skomager som barn. Når jeg blandede alle ingredienserne sammen og ventede tålmodig (eller ikke så tålmodig) på, at det skulle bages fuldt, nød jeg grundigt tiden med min mor i køkkenet.

Der er hundreder af måder at tilberede fersken skomager på, alle sandsynligvis lige så lækre!

Jeg nyder denne opskrift, fordi den er lavet med Bisquick, som er nyttig i så mange andre opskrifter. Efter at have brugt den krævede mængde har jeg masser tilbage til pandekager, vafler, kiks eller dumplings. Det gør denne velsmagende dessert meget budgetvenlig.

Jeg kan godt lide at bruge friske ferskner til denne opskrift, men når de ikke er i sæson, erstatter jeg simpelthen dåse eller frosne.

Der er en erstatning, som denne opskrift ikke undgår, og det er vaniljeis! Ét scoop er det perfekte topping til denne børnevenlige og budgetvenlige skomager!

Ingredienser:

  • 6 kopper friske ferskner skiver (eller konserverede ferskner, drænet)

  • 1 kop brunt sukker

  • 1 tsk majsstivelse

  • ½ teskefuld muskatnød

  • 1 tsk kanel

  • 2 tsk mandelekstrakt

  • 2 kopper Bisquick

  • 3 spsk sukker

  • ½ kop mælk
Kørselsvejledning:

  1. Forvarm ovnen til 350 grader.

  2. Kombiner ferskener, majsstivelse og brunt sukker i en saucepande.

  3. Blandingen koges på medium lav varme, indtil fersknerne er bløde, cirka ti minutter.

  4. Mens blandingen koger, kombinerer Bisquick-sukkeret i en stor skål.

  5. Tilsæt gradvis mælken til Bisquick og sukker, blandes godt efter hver tilsætning. Ligesom den bliver til en blød dej, skal du lægge den til side.

  6. Fjern fersknerne fra komfuret, og tilsæt mandelekstrakt, smør, kanel og muskatnød.

  7. Spray din bagefad med en non-stick kogebespray.

  8. Hæld ferskenblandingen i bageformen og spredes jævnt.

  9. Slip skefulde af Bisquick-blandingen over toppen af ​​ferskenerne.

  10. Bages i 35 til 45 minutter, eller indtil topningen er brunet, og skomakeren er boble.

  11. Serveres med et øje vaniljeis eller frossen yoghurt.

Video Instruktioner: Chili con carne - hjemmelavet og den absolut bedste opskrift (Kan 2024).