Opskrift ved hjælp af rester af Tyrkiet & fyldning

• Kan 4, 2024

Hvis du har fået nok af varmet over kalkun og fyld, men stadig har masser i køleskabet, er dette Tyrkiet, fyld og & bacon-sandwich-fyldning den perfekte løsning. Indtil jeg så denne fyldning i Waitrose, en engelsk købmandskæde (deres version brugte kylling snarere end kalkun), forekom det mig aldrig, at fyldning kunne bruges på en sandwich (brød på brød eller noget i den retning).

Mine officielle smagstestere (børn, barnebørn og deres forskellige venner) var alle enige om, at dette var en af ​​de bedste, omend forskellige sandwich-fylder, de nogensinde havde smagt; det blev fortært på få minutter. Det er meget let at fremstille, har minimale (kun fem) ingredienser og vil opbevares i køleskabet i flere dage - det vil sige, hvis det varer så længe. Det kan også formes til en log eller kugle, pyntes eller rulles i persille og serveres med friske baguetteskiver som en forretter på et buffetbord.

Tyrkiet, fyldning og påfyldning af baconsandwich

6 portioner (ca. 1/3 kop hver)

1 kop kogt kalkun eller kyllingebryst
1 kop forberedt salvieudfyldning
1/4 kop kogt og smuldret bacon

1/2 kop mayonnaise
1/2 kop creme fraiche

1. Læg kalkun eller kyllingebryst i foodprocessoren og pulser et par gange for at hugge det meget fint (ikke forarbejd det til en pasta).


2. Skift skiftevis for hånd i meget fine stykker.


3. Overfør kalkunen eller kyllingen til en lille skål.


4. Sæt fyldet på processoren og puls et par gange til finhakning (eller du kan hugge i hånden).


5. Overfør den hakkede fyld til skålen med kalkun eller kylling.


6. Bland baconet i.


7. Pisk sammen mayonnaise og creme fraiche i en lille skål.


8. Hæld det over kalkun / fyldning / baconblandingen.


9. Rør, indtil det er godt kombineret.


10. Serveres på crusty ruller eller baguette skiver.

Beløb per portion:
Kalorier 261 kalorier fra fedt 207
Procent i alt kalorier fra: Fedt 79% protein 9% kulhydrat. 12%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 23 g
Mættet fedt 5 g
Kolesterol 26 mg
Natrium 344 mg
Samlet kulhydrat 8 g
Kostfiber 0 g
Sukkerarter 1 g
Protein 6 g

Vitamin A 3% vitamin C 1% calcium 0% jern 1%

Video Instruktioner: DIY Morning Routine - 25 Life HACKS to Get Ready Fast for BACK TO SCHOOL! (Kan 2024).