Krydret jorden oksekød over hamburger boller

• Kan 18, 2024

Fadet er let og forholdsvis hurtigt. Det kan serveres til familien til et hurtigt måltid, bare tilsæt suppe og en lille salat. Cremet majssuppe er delvis godt med dette krydret oksekød. Vil du ikke have en salat? Tilføj et par tomatskiver og et par mørke salatblader på din krydret burger eller på din tallerken.

Krydret jorden oksekød over hamburger boller

INGREDIENSER

1 pund malt oksekød
1/2 kop hakket løg
1 fed hvidløg, hakket
4 spsk madolie
1 8 ounce kan tomatpasta
1/2 kop chipotle-ketchup *
1/8 malet gurkemeje
3/4 oregano
1 tsk sukker
1/2 kop parmesanost
salt og peber efter smag

KØRSELSVEJLEDNING

1. Kog oksekød på lav varme over olie indtil næsten færdig, tilsæt løg og hvidløg. Fortsæt med at tilberede, indtil oksekødet er brunt, hvis der er overskydende olie, skal du fjerne det fra skillet.
2. Tilsæt tomatsaus, ketchup, gurkemeje, oregano, sukker og lad det småkoke i 10 minutter.
3. Fjern oksekødblandingen fra varmen, tilsæt parmesanost, rør, indtil osten smelter
4. Hvis du tilsætter salt og peber, gør du det nu, og omrør.
5. Server fra stegepanden over hamburgerboller.

Hvis du serverer for en mængde, skal du dobbelt opskrift og servere buffestil. Læg oksekødblandingen i en skål, der sidder på en varm plade. Brug den til at holde din mad varm, og lad derefter alle lave egen open-face burger eller sandwich. Læg din varme suppe i en stor skål, der holder varmen, tilsæt cherrytomater i en skål, hvis du ikke ønsker at skære tomater, det ser ud til at alle synes om at bide i de små smagsspræng. Placer store salatblade i nærheden for dem, der holder sig væk fra brød. Disse blade er perfekte til at pakke rundt om malet oksekød. Sørg for at have masser af papirservietter tæt på.


Antydning:
* Hvis du ikke kan finde forberedt chipotle-ketchup, skal du købe chipotle-chiles i en dåse og tilføje til ketchup for at lave din egen chipotle chile-ketchup. På denne måde styrer du varmen. Jeg køber Stonewall Kitchen chipotle-ketchup fra en af ​​de supermarkeder, jeg handler på en gang imellem.
* Hamburgerboller skal smøres let og ristes let.
* Hvis du kigger efter Stonewall Kitchen og ikke finder det i dit supermarked, kan du muligvis finde det online.

Video Instruktioner: Sprød butterdej med krydret oksekød og feta | Claus Holm (Kan 2024).