Nyttige vilde plantebøger

• Kan 4, 2024

Ukrudt og vilde planter kan være meget nyttige. Med det i tankerne er her anmeldelser af nogle bøger med praktisk anvendelse til vilde planter.

Lyons Press har udgivet "The Illustrated Guide to Edible Wild Plants" af Department of the Army. Denne generelle vejledning dækker fælles planter i alle klimaer og regioner. Det har enkle og lette tip til identifikation af planter. Der er skitser af bladformene og andre egenskaber, der kan bruges til plante-ID. Det understreger behovet for korrekt planteidentifikation for at undgå forgiftning.

De spiselige planteprofiler er arrangeret alfabetisk med almindeligt navn. Disse er illustreret med farvefotos og skitser. For hver art giver dette en enkel beskrivelse, habitat og placeringer, hvor den vokser, information om den spiselige del og andre anvendelser. Når det er relevant, forklarer en boks eventuelle særlige forsigtighedsregler for specifikke arter.

Denne bog forklarer også den universelle spiselighedstest, der kan anvendes, når du støder på en ukendt plante.

Derudover har denne vejledning et helt afsnit om giftige planter. Det har en generel introduktion til emnet såvel som profiler af almindelige giftige planter. De giftige planteprofiler giver det almindelige, latinske og efternavn, beskrivelse, levested og placeringer, hvor disse findes.

Indekset giver både de almindelige og latinske navne.

Spiselige svampe er meget populære. Spis aldrig en svamp, som du ikke kan identificere som værende spiselig. Fejl kan være dødelig. Der er en række regionale og statslige svampeguider, der kan hjælpe. I New York er der en vidunderlig omfattende bog af to førende svampeeksperter. “Common Edible and Poisonous Mushrooms of New York” af Alan E. Bessette og Arleen R. Bessette blev udgivet af Syracuse University Press.

Selvom denne vejledning er skrevet specifikt til New York, findes mange af arterne andre steder i regionen. Forfatterne giver nem, trin for trin instruktioner om, hvordan man identificerer svampe. De fortæller endda, hvordan man laver et sporetryk. Denne bog har skitser, der viser svampedele på forskellige stadier af deres udvikling. Der er også en farvetast til de vigtigste grupper, der kan bruges til identifikation.

For hver gruppe / type har dette farvefotos og komplette profiler. Disse inkluderer de latinske og almindelige navne, ID-tip og dybdebeskrivelser, information om dens spiselighed og en sammenligning med beslægtede eller lignende udseende arter. Forfatterne vurderer også smagen eller spiseligheden af ​​hver spiselig svamp. De giver også tip til forberedelse, madlavning og konservering af spiselige
svampe. Der er endda opskrifter.

Ud over at dække alle de spiselige svampe afsætter denne titel også et afsnit til de giftige. Dette vil hjælpe dig med at undgå dem, der ikke er sikre at spise.

Indianerne havde mange anvendelser til vilde planter. Der er en banebrydende bog fra University of Oklahoma om dette emne. “Plains Apache Ethnobotany” er af Julia A. Jordan. Denne definitive titel bliver helt sikkert en klassiker. Det giver et dybtgående blik og baggrund på Plains Apache historie og kultur. Det forklarer deres forhold til den naturlige verden.

Denne bog profilerer 110 planter, der ofte blev brugt af Plains Apaches. Dette dækker ikke kun spiselige planter, men også planter, der bruges til medicin og ceremonielle formål samt en række andre formål, f.eks. Af husholdninger og til ens personlige brug.

Inden for hvert kapitel er planterne arrangeret alfabetisk med latinsk navn. Dette giver det engelske almindelige navn og Apache-navne samt detaljer om, hvor og hvordan planterne blev samlet, deres identifikationsegenskaber og oplysninger om planternes anvendelser.

Denne bog er baseret på interviews med de ældste og feltarbejde forfatteren. Den indeholder omfattende citater og biografier om de ældste, der gav information til bogen.

Video Instruktioner: TOP 5 Mennesker Med Vilde Talenter (Kan 2024).