15-minutters drue-, banan- og valnødssalatopskrift

• April 29, 2024

Brug for en hurtig salat til servering til middag i aften? 15-minutters drue-, banan- og valnødssalat er ikke kun lækker, men det er hurtigt nok til og med du har tid til at gøre det. Opskriften blev tilpasset fra en Amish-kogebog, Wanda Brunstetter's Amish Friends Harvest Cookbook, som jeg varmt kan anbefale. Bananerne og druerne i salaten komplimenteres med en blå ostedressing og ristede valnødder. Kombinationen er lækker, og det bedste er, at den kan sættes sammen på cirka 15 minutter. Ristning af valnødder fremkalder deres smag, men hvis du ikke har tid, vil almindelige valnødder fungere fint. Jeg skåler valnødderne, mens jeg halverer druerne og skærer bananen; du kan også skåle dem forude. Da druer og bananer er tilgængelige året rundt, kan denne salat tilberedes når som helst.

Den originale opskrift kræver grønne druer, så du kan bruge dem i stedet for de røde, selvom jeg tror, ​​at røde druer har en bedre smag og er sødere. Bananerne skal være på den grønne side i stedet for ekstra modne, så smagen ikke overminder blåosten og valnødder. Hvis du tilfældigvis har blå ost smuldrer på hånden, kan du drys et par stykker på hver portion til garnering. Salaten serveres især smuk på salatblade.

4 portioner

2 kopper røde frøfrie druer, halveret
1 stor fast banan, skivet
1/2 kop ristede valnødder, hakket

Forbinding:
1/4 kop blå ost salat dressing
3 spsk lys mayonnaise
1 spsk honning

1. Bland druer, bananer og valnødder i en lille serveringsskål.
2. Pisk sammen sammensætningsingredienserne og omrør i frugtblandingen.
3. Server straks.

Beløb per portion
Kalorier 290 Kalorier fra Fat 178
Procent i alt kalorier fra: Fedt 61% protein 5% kulhydrat. 34%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 20 g
Mættet fedt 3 g
Kolesterol 5 mg
Natrium 226 mg
Samlet kulhydrat 25 g
Kostfiber 1 g
Sukkerarter 0 g
Protein 4 g

Vitamin A 2% vitamin C 9% calcium 0% jern 4%

Video Instruktioner: THE SIMPSONS TAPPED OUT BUT WE ARE IN (April 2024).