Let påskebrunch Bake-opskrift

• Kan 5, 2024

Hvad siger foråret mere end skinke, asparges og citron? Heri Nem påskebrunchbage, disse ingredienser er kombineret med frosne kartofler O’Brien, og resultaterne er en lækker, puffy gryderet, der er perfekt til servering ved påskebrunch eller anden forårssammenkomst. Par det sammen med dine foretrukne morgenmadsbrød og måske nogle frugter til et fuldt måltid.


12 portioner

1 spsk smør
1 medium løg, hakket
1 pund mager skinke, terninger

4 kopper frosne kartofler O'Brien (hashbrune med peberfrugter og løg), optøet

12 æg
2 kopper lille ostemasse cottage cheese
Juice og zest af 1 citron

2 kopper cheddar jack ost
1 pund frisk asparges, knækkede, hårde ender kasseret og skåret i 1 ”længder

1. Forvarm ovnen til 350 °. Spray en 13 x 9 "glas gryderetskål med non-stick spray og læg den til side.
2. Smelt smøret i en stor stegepande; tilsæt løgene og sauter, indtil de begynder at blødgøre.
3. Rør skinken ind, og lad koge, indtil stykkerne begynder at brune.
4. Rør hashbrunne ind, og bland godt.
5. Overfør blandingen til den forberedte bageplade.
6. Knæk æggene i en blenderbeholder eller skål; tilsæt cottage cheese, citronskal og citronsaft.
7. Forarbejd, indtil det er godt blandet (eller visp, hvis du ikke bruger en blender).
8. Hæld kartoffelblandingen, omrør osten og aspargesstykkerne, og glat jævnt ud.
9. Bages 40-50 minutter, eller indtil det er pustet og brunt, og en kniv, der er indsat i midten, kommer ud.
10. Lad gryden sidde 10-15 minutter, skær derefter i firkanter og server. Denne gryderet serveres god, men serveres også meget godt ved stuetemperatur.

Beløb per portion
Kalorier 361 Kalorier fra Fat 202
Procent i alt kalorier fra: Fedt 56% protein 27% kulhydrat. 17%

Næringsmængde pr
Samlet fedt 22 g
Mættet fedt 11 g
Kolesterol 262 mg
Natrium 924 mg
Samlet kulhydrat 16 g
Kostfiber 1 g
Sukkerarter 0 g
Protein 24 g

Vitamin A 19% C-vitamin 42% Calcium 0% Jern 10%

Video Instruktioner: CHRISTMAS RECIPE: Christmas Beef Wellington (Kan 2024).