Fermenterede fødevarer, der er kritiske for at helbrede tarmen

• Kan 5, 2024

Dette er en fantastisk artikel, der kom til mig i dag fra Dr. Mercola, og jeg synes, det er et emne, som vi har overset meget.

Vi ved alle, at så meget af vores gode helbred er resultatet af en sund tarm. Men når tarmen er blevet beskadiget, hvordan det repareres, bliver det et enormt spørgsmål. Denne artilce behandler på en meget kortfattet måde, hvad vi har i piskemel overalt på vores forum, men med tilføjelsen af ​​emnet fermenterede fødevarer.

Da jeg tilbragte tid på Hippocrates Institued i San Deigo, lærte jeg om gærede frø, al la Ann Wigmore. Hippokrates folk spiser en masse gærede ting, men jeg kunne ikke lide dem meget, så det var let for mig at overse. Nu hvor jeg havearbejde har jeg tænkt på gæret kål. Sidste år havde jeg 10 hoveder frisk kål opbevaret i mit køleskab. Kål holder sig i lang tid, men ikke for evigt. Vi kunne ikke spise det hele. Min mand og jeg fortsætter med at tale om at fremstille surkraut, men det skete aldrig, stort set på grund af uerfarenhed i processen, og derfor blev det altid skubbet til slutningen af ​​listen over ting at gøre, og naturligvis aldrig gjort.

Sourkraut og gærede fødevarer har sine faldgruber for mange, det kan være uslebne at tage for det kan virkelig skabe en storm i tarmen med de deraf følgende vinde. Dårlig nok til at skabe undgåelse hos alle, der har tarmirritabilitet i første omgang.

Dr. Mercolas artikel præsenterer en youtube-film af en gærende ekspert, Caroline Berrenger. Jeg synes, det er en video, der er værd at se, for hun lærer, hvordan man integrerer gærede fødevarer i din diæt på en vellykket måde, uanset hvad dine fordøjelsesevner kan være. Dette vil også introducere dig til konceptet med gæret fisk og kød. Hun diskuterer også, hvordan man integrerer rå fødevarer og kogte fødevarer på en sådan måde, at det bringer de kogte fødevarer tilbage til livet selvom genindførelse af de enzymatiske processer i kogte fødevarer, og dermed gøre kogt mad premium på grund af dets øgede evne til at fordøje.

Berringer forklarer forskellene mellem kultiverede bakterier, dyrkede gærer og en lang række kultiverede fødevarer, herunder korn, nødder, frø, kød, fisk en række forskellige grøntsager, som du aldrig nogensinde havde overvejet at gærne, og som får en ny profil af organismer der holder din tarm sund.

Video Instruktioner: baby monkey eats yogurt, and the yogurt just taken out of the refrigerator is a bit cold! قرد (Kan 2024).