Fluffy Buttermilk kiks med honningsmør

• April 30, 2024

Julemands overraskelse

Denne papir mache julestøvle fyldt med feriegodtgørelser vil være en dejlig overraskelse.
Søde kødmælkekiks, der smelter i munden, blev endnu mere lækker, når de spredes med honningssmør.

INGREDIENSER
2 kopper selv stigende mel
1 spsk bagepulver
1 spsk sukker
1/8 tsk salt
1/3 kop solid hvid grøntsagsafkortning
1 kop mindre 2 spsk karnemælk
Smeltet smør til børstning af kiks
Honningsmør (opskriften følger)

KØRSELSVEJLEDNING
1. Forvarm ovnen til 450F.
2. Bland mel, bagepulver, sukker og salt med en trådvisp i en mellemstor skål. Skær afkortningen med et konditor eller rene hænder, indtil blandingen ligner grove krummer.
3. Tilsæt kødmælken, alt på én gang, og rør kort med en gaffel lige indtil blandingen er samlet.
4. Rul eller klap dejen til en tykkelse på 1/2 tommer på en melet overflade. Skær i runder med en melet 2-tommer kiksskærer, hvor rundene placeres på en let smurt bageplade.
5. Rul resterne igen, og skær de resterende kiks.
6. Bages i 10 minutter. Børst toppe med det smeltede smør, og fortsæt med at bage i 3 til 5 minutter mere, eller indtil de er gyldenbrune.
7. Fjern det fra ovnen og server straks med honningsmør.


Honningssmør

1/4 pund smør, blødgjort
1/4 kop skat

I en mellemstor skål, slå smør og honning sammen med en elektrisk mixer, indtil den er let og fluffy. Spe i en lille dekorativ skål og server ved stuetemperatur med kiks eller brød. Gør 1 kop.

Video Instruktioner: Pita Bread - How to Make Pita Bread at Home - Grilled Flatbread (April 2024).