Healthified Fruit Crumble Recipe

• April 30, 2024

Selvom grunden til, at vi spiser desserter, ikke generelt er på grund af de sundhedsmæssige fordele, og mange indeholder slet ingen sundhedsmæssige fordele - undtagen for den psykologiske art, hvor vi føler os meget bedre efter at have forkælet os (før vi selvfølgelig står på skalaen efter morgenen) - det er ikke en forbrydelse at tilføje en lille ernæring til en dessert og ”gøre den sund” lidt. Hovedreglen for at gøre en tallerken sundere er, at den er skal ser faktisk ud og smager godt. Sundt frugtsmel blev serveret til de officielle Hancock Tasters, og ikke en af ​​dem, ikke engang Mr. Picky, nævnte ordene "pap" eller "sandpapir" eller "jute." Faktisk havde flere sekunder og kommenteret hvor knasende og god topping var . Hvad de ikke vidste var, at hver portion leverede 5 gram fiber samt vitaminer, næringsstoffer og antioxidanter indeholdt i frugten. Agave nektar blev brugt som en sundere sukkererstatning.

Denne parabol skabte fordi der var blommer modnet på tælleren, og de skulle bruges hurtigt. Ved den anden test blev abrikoser, ferskner og blommer brugt, og smuldringen smagte endnu bedre. Du kan selvfølgelig bruge enhver stenfrugt, du har omkring. Healthified Fruit Crumble er også ganske hurtig at sammensætte, da skindene efterlades på frugterne for lidt ekstra ernæring og fiber. Selvom denne dessert ikke vurderes som faktisk sundhedsmad, vil ingen gætte, at den er blevet sundt; hvem ved, det kan endda blive en familie eller nabolag favorit.

12 portioner

3 pund friske blommer eller en blanding af stenfrugter, ikke-flåede og kvart
Saft på 1 appelsin
2 spsk agave nektar
2 spsk revet frisk ingefær

3/4 kop havre
2/3 kop agave nektar
1/4 kop koldfræset hør
1 kop hele hvetemel
1/4 tsk salt
1 kop smør, skåret i små stykker

1. Forvarm ovnen til 375 °.
2. Anbring blommer eller stenfrugtblanding i bunden af ​​en 9 x 13 "lavt glas bagefad.
3. Press appelsinsaften ud over frugten, dryp de 2 spsk agave nektar over, og sprede ingefæren over alt.
4. Bland havre, agave nektar (2/3 kop), hør, mel, salt og smør.
5. Spe den over frugten og spredes jævnt.
6. Bages 35-40 minutter, eller indtil topningen er gylden, og frugten er mør.
7. Fjern det fra ovnen, lad sidde i 10-15 minutter og server med vaniljeis eller pisket fløde.

Beløb per portion
Kalorier 327 Kalorier fra fedt 157
Procent i alt kalorier fra: Fedt 48% protein 5% kulhydrat. 48%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 17 g
Mættet fedt 10 g
Kolesterol 41 mg
Natrium 207 mg
Samlet kulhydrat 39 g
Kostfiber 5 g
Sukkerarter 11 g
Protein 4 g

Vitamin A 19% vitamin C 18% calcium 0% jern 4%

Video Instruktioner: How to Make Fruit Crumble | Three Ways | Jamie Oliver (April 2024).