Lavkulhydratundersøgelser bevise succes

• Kan 5, 2024

Der er MANGE mange undersøgelser derude, der beviser, at fødevarer med højt sukker og højt glykemisk indeks bør minimeres eller undgås. Men der er også et stigende antal undersøgelser, der viser, at lave tømrere mister mere vægt.

I gamle dage følte folk, at du havde brug for enorme mængder kulhydrater for at forblive sunde. Folk troede endda fejlagtigt, at din hjerne havde brug for kulhydrater! Nu med nye undersøgelser og forbedringer i biologi, forstår vi, hvordan kroppen fungerer langt bedre. For eksempel er det GLUCOSE, som hjernen har brug for - og dette leveres af proteiner og kolhydrater lige så godt som af den chokolade donut.

Morgenmad - Kulhydrater gør folk sultne
En undersøgelse foretaget på Boston børnehospital fandt, at teenagere, der spiste lavkulhydrat morgenmad, var langt mindre sultne ved frokosttid, selv med nøjagtigt det samme antal kalorier.
Boston Low Carb Breakfast Study

Morgenmad Runde 2 - Carbs gør børnene mere sultne
Yup, undersøgelsen, der blev udført på Oxford Brookes University, fandt, at børn 8-12, der spiste lavt kulhydrat morgenmad igen var langt mindre sultne ved frokosttid end børn, der spiste det Nøjagtige samme antal kalorier på en højkulhydratisk måde.
Britisk lavkulhydratundersøgelse

Lav carbers mister mere vægt
En streng undersøgelse foretaget af Harvard School of Public Health har vist, hvad lavplejere har kendt i årevis - at du på en lavkolhydratdiæt kan spise flere kalorier og stadig tabe dig.
Harvard Diætundersøgelse

Ernæringseksperter skubber efter glykæmiske indeksetiketter
Dette er en måde at opsummere hundredevis af undersøgelser, der viser, at fødevarer med et højt glykemisk indeks er usunde. Fødevarer, der har høje glykæmiske indekser (siger hvidt brød og hvid ris), har en tendens til at øge dit blodsukkerniveau. Når dit blodsukkerniveau derefter falder, når du er færdig med at spise, tror din krop, at den er i en sukkerunderskudssituation og kræver mere mad. Det skaber humørsvingninger, trang, overspisning og meget mere. Næsten hver diæt derude advarer dig i dag om at holde sig væk fra fødevarer med et højt glykemisk indeks - og lavkulhydrat var i spidsen for dette træk.
Ernæringseksperter og glykæmisk indeks


Lisa Sheas bibliotek med lavkulhydratbøger

Video Instruktioner: Dr. Paul Mason - 'From fibre to the microbiome: low carb gut health' (Kan 2024).