Syd for Border Spoonbread Recipe

• April 29, 2024

Spoon brød er en traditionel sydlig skål med en struktur, der er halvt cornbread og halv soufflé. Det dyppes på pladen og smøres, spises derpå med en ske, deraf navnet ”skebrød”. Syd for Border Spoonbread er en variation af traditionel sydlig skebrød og indeholder creamed majs, grønne chili og revet cheddar jack ost. Det er fantastisk med grillet kød, fisk eller fjerkræ marineret eller drysset med mexicansk krydderier. Det er også godt alene eller godt med suppe eller salat. Heldigvis kan det sættes hurtigt sammen og tager meget lidt tid at bage. Det er bedst lige ud af ovnen, men resterne er også gode ved stuetemperatur.

Syd for Border Spoonbread er lidt anderledes end traditionelle skebrød, idet det er lidt fastere og kan skæres i firkanter, så servering er let, men det er så fugtigt, det kan ikke spises med fingrene som almindelig majsbrød (mens det er varmt); en gaffel fungerer faktisk bedst, især når den er skåret med smør eller dækket med salsa.

6 portioner


1 15 oz. kan fløde-majs
3/4 kop mælk
1/3 kop smør
2 æg
1 kop majsmel
1/2 tsk bagepulver
1 tsk salt
1 tsk bagepulver
1 4 oz. kan terninger milde grønne chilier
1 1/2 kop revet cheddar jack ost

1. Forvarm ovnen til 400 °.


2. Spray en 9 x 9 "glas gryderetskål med non-stick spray.


3. Bland alle ingredienser i en stor skål; hæld i den forberedte gryderet.


4. Bages 35-45 minutter eller indtil pustet og brunt.


5. Serveres varmt sammen med smør eller salsa.















Beløb per portion
Kalorier 402 Kalorier fra Fat 208
Procent i alt kalorier fra: Fedt 52% protein 14% kulhydrat. 34%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 23 g
Mættet fedt 14 g
Kolesterol 132 mg
Natrium 878 mg
Samlet kulhydrat 35 g
Kostfiber 1 g
Sukkerarter 0 g
Protein 14 g

A-vitamin 23% C-vitamin 23% calcium 0% jern 6%





Video Instruktioner: At the border of Europe - Syd (April 2024).



Syd for grænsen Spoonbread Recipe, Quick Cooking, syd for border spoonbread opskrift, mexicansk brødopskrifter, mexicanske opskrifter, lette majsbrødopskrifter, mexicanske side parabol opskrifter, creamed majs opskrifter, ost opskrifter, grøn chili opskrifter, cornbread opskrifter,