Warren og White Doyenne Pears

• April 29, 2024

Frugttræer er et godt valg til hjemmelandskabet. Disse kan dyrkes ikke kun i hjemmeboardsplantager, men også i køkkenhaver og spiselige landskaber. Pærer er et godt valg til disse beplantninger. Her er nogle anbefalede sorter af pærer.


Warren Pear

Velegnet til alle regioner, dette er hårdføre til -20 grader Fahrenheit. Det anbefales til zoner fem til ti. Dette fås som et standardtræ og er meget velegnet til hjemmeboardsplantager. Det pyramideformede træ er ret modstandsdygtigt over for brandmild. Det er også tolerant over for varme og fugtigt vejr.

Dette er navngivet efter den person, der først opdagede det i Hattiesburg, Mississippi, T.O. Warren. Det begynder at bære om cirka to år. Disse frugter begynder at modnes i midten af ​​august. De opbevarer godt.

Disse pærer er grønne med rød rødmende på den solrige side. Der kan også være noget russetøj. Formen og størrelsen kan meget lidt. Typisk er de store til mellemstore og har ofte en klassisk tåreform med en lang
nakke.

Det hvide kød er meget sødt og saftigt med en glat tekstur. Dette er meget smøragtig med en fremragende vidunderlig smag. Det betragtes som en pære i premiumkvalitet, sammenlignes dette undertiden med Magness med hensyn til kvalitet.



Hvid Doyenne

Doyenne henviser til dekanen, der oprindeligt opdagede dette træ. Denne pære går under mange andre navne i Amerika og Europa. Navnene, der blev brugt i Amerika, omfattede virgaloo, bergaloo, gult smør, smørpære og St. Michael. Navnene, der bruges i England, inkluderer fyrretræ, Dean's, hvid efterår, Beurre, sne pære og hvid Beurre.

Dette er en gammel sort, selvom der kun synes lidt om at være kendt for dets oprindelse. Nogle siger, at det var kendt af romerne og kaldte Sementinum. Der er indikationer på, at det stammer fra omkring 1550. Det blev derefter introduceret til Frankrig og er nu kendt over hele verden.

A.J. Downing, forfatter af Downings frugter og frugttræer i Amerika, udgivet i 1849, vidste dette som en gammel fransk sort. Han anbefalede det stærkt og beskrev det som "en af ​​de mest perfekte efterårspærer med universel popularitet."

Dette bærer store pålidelige afgrøder hvert år. Det stærkt voksende lodrette træ er meget hårdfør og ret stort. Det har lysebrune eller grågule grene.

De aromatiske frugter modnes i september og begyndelsen af ​​oktober. Hvis de vælges, når de er grønne, kan disse opbevares indtil december. Disse er store til mellemstore. Den nøjagtige form og størrelse kan variere afhængigt af vækstbetingelserne.
Disse er typisk noget uregelmæssige i form, ofte runde eller ægformede.

Den glatte hud modnes til lysegul og har en rød rødme på den solrige side. Der er også små glatte prikker og russeter. Stilken er 1¼ inches lang.

Disse aromatiske frugter har en meget rig lækker smag. Det hvidgule til hvide kød er smeltende, sødt og meget saftigt og smørret. Det kan have en kornet struktur.

Video Instruktioner: Tasting Pear variety Beurre Gris d'Hiver (April 2024).