Mad 52 Is og venner Boganmeldelse

• Kan 9, 2024

	Titel:	Mad52 Ice Cream and Friends: 60 opskrifter og riffs til sorbeter, sandwich, No-Churn-is og mereMad52 Ice Cream and Friends: 60 opskrifter og riffs til sorbeter, sandwich, no-churn-is og mere
	Forfatter:	Redaktører af mad 52
	Udgivet:	11. april 2017, Ten Speed ​​Press
	Antal sider:	176
	Dækpris:	$ 22.99 Hardcover, $ 12.99 Kindle

---

Mad 52 er et yndlingswebsted for foodies, og redaktørerne har for nylig sammensat kogebøger, der indeholder mange af opskrifterne fra hjemmesiden. Mad52 Ice Cream and Friends: 60 opskrifter og riffe til sorbeter, sandwich, No-Churn-is og mere er en af ​​disse bøger, og enhver, der kan lide is (er der nogen, der ikke gør det?) vil bestemt ønske at hente en kopi. Der er ikke kun opskrifter på innovative og unikke is smag, men der er også opskrifter på sukker kegler og andre formede cookie-typer tilbehør til is, samt hjemmelavede dryss (en grund alene til at købe bogen). Der er gode instruktioner til at lave is med og uden isproducenter, og masser af tip til servering, både til venner og familie.

Mens der er basale smagsprøver med is og variationer af chokolade og vanilje, inkluderer nogle af de mere originale smagsvarianter lavendel kokosnødmælk-is (som i øvrigt er fabelagtig), brændt toast-is, mørk chokolade rosmarin-is, græshoppe-is Barer og grillet vandmelon Cremolada med honning og kalk for at nævne nogle få. Hver opskrift hidtil lavet har vist sig perfekt. De fleste af opskrifterne er forholdsvis lette, så selv begyndere får succes med deres isforetagende bestræbelser.

Der er opskrifter på popsicles, is kager, is tærter, frosne desserter og endda velsmagende sorbeter. Selvom de fleste måske antager, at dette er en bog til sommeren, er der nok appetitvandsopskrifter til at inspirere alle til at lave is året rundt. Højt anbefalet, Mad52 Ice Cream and Friends: 60 opskrifter og riffe til sorbeter, sandwich, No-Churn-is og mere er fantastisk til gaver, og et must til enhver kogebogssamling.

Særlig tak til NetGalley for at have leveret en gennemgangskopi af denne bog.

Video Instruktioner: Marshmello & Anne-Marie - FRIENDS (Music Video) *OFFICIAL FRIENDZONE ANTHEM* (Kan 2024).