Kicking Lizard Produktanmeldelse og opskrifter

• Kan 4, 2024

Selvom jeg sjældent foretager produktanmeldelser med henblik på madvarer, finder jeg lejlighedsvis et nyt produkt, der er særlig godt og vil fortælle jer, mine venner, at vide det. Kicking Lizard har for nylig introduceret to nye produkter, Tomatillo Salsa og Creamy Tomatillo Salsa. Mens der er hundreder af salsas på markedet, er de nye Kicking Lizard salsas (begge grønne) ikke kun unikke, men også utroligt lækre. Som de er, er begge gode med tortillachips, men jeg ser på dem som bekvemmelighedsprodukter for at gøre snesevis af retter lettere og hurtigere. I øjeblikket er der begrænset tilgængelighed af disse produkter - de introduceres i udvalgte Costco-butikker og vil snart være tilgængelige i almindelige helsekostbutikker. Den indledende pris er omkring $ 6,00 for to 17 ounce pakker, hvilket er meget rimeligt for dette produkt. Hvis salsas ikke er tilgængelige i dit område, er de tilgængelige til en lidt højere pris på webstedet Kicking Lizard, eller du kan ringe til din lokale butik for at anmode om, at de bærer dem. Uåbnede opbevares de i køleskabet i 45 dage; når de først er åbnet, holder de syv dage. Medmindre de er skjult i køleskabet, holder de ikke så længe. Der er ingen konserveringsmidler, så de, der er bekymrede for at være sunde, vil blive beroliget og glade for at tjene dem til familie og venner. Det er også figurvenligt: ​​lavt fedtindhold, lavt kulhydratindhold og lavt kalorieindhold. Der er gode opskrifter på hjemmesiden, men jeg udviklede to ekstra lette af mine egne, der modtog rave anmeldelser fra de officielle Hancock-smagere, og som jeg har medtaget nedenfor.

Salsas er både friske og ubehandlede og indeholder blandt andet tomatillos, avocado, chilipepper og koriander. De er lidt milde efter min smag, men jeg opbevarer altid konserverede jalapenos, der er blevet flydende i blenderen og frosset i teskefulde (frys på en bageplade, kast derefter i en frysepose) i min fryser, så hvis jeg vil tilføje varme jeg rører i en eller to teskefulde. Lige fra pakken er dog perfekt til brug i opskrifter.

Hvis du kan lide grøn salsa, vil jeg bestemt anbefale dette nye produkt. Mulighederne er uendelige til at bruge det i tidsbesparende opskrifter. Til dato har jeg aldrig fundet et produkt med den unikke smag af disse to salsas; begge er sikker på at være en hæfteklamme i mit køleskab fra nu af.

---

Her er en lækker, farverig og sund og rask bønnesalat, der er perfekt til servering på en sommergrill eller familiesammenkomst. Det er også hurtigt og nemt og kan laves op til en dag fremover og nedkøles.

Kicking Lizard Bean Salad

12 portioner

2 15 oz. kan pinto bønner
1 kop grøn paprika, terninger
1 kop rød paprika, terninger
1/4 kop rødløg, terninger
3 jalapeno-peber, terninger
1 kop jicama, terninger
1-2 kopper druetomater, halveret

Forbinding
2 spsk vegetabilsk olie
2 spsk frisk limesaft
zest af 1 kalk
1/2 tsk salt
1/4 tsk frisk malet sort peber
1/2 kop Kicking Lizard Tomatillo Salsa

1. Skyl bønnerne grundigt, tøm dem godt, og læg dem i en serveringsskål.


2. Tilsæt rød og grøn paprika, rødløg, jalapeno-peber, jicama og druetomater


3. Læg forbindingsingredienserne i blenderen og bland; hæld over bønne blandingen, smid og opkølet, indtil servering.

Bemærk: Hvis en blender ikke er tilgængelig, kan forbindingsingredienserne simpelt sammenvises, indtil de er godt blandet.

Beløb per portion
Kalorier 102 kalorier fra fedt 25
Procent i alt kalorier fra: Fedt 25% protein 15% kulhydrat. 59%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 3 g
Mættet fedt 0 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 415 mg
Samlet kulhydrat 15 g
Kostfiber 2 g
Sukkerarter 0 g
Protein 4 g

Vitamin A 37% vitamin C 100% calcium 0% jern 8%

---

Denne ris er blevet en ny favorit hos min familie. Det er ikke kun hurtigt og nemt, det går godt med alt, hvad der er grillet. Min søn kan især lide det med en stor saftig bøf, der er dækket med salsa aromatiseret smør (pisk 1/2 kop smør indtil fluffy; tilføj 1/4 kop Kicking Lizard Salsa, mens du slår). Smøret er også godt til grillet helleflynde eller laks, grøntsager (især majs på majsskålen) og selvfølgelig majsbrød.

Kicking Lizard Rice Pilaf

6 portioner

1 kop konverteret ris
1 1/2 kop vand
1 spsk kornet kylling bouillon
3/4 kop Kicking Lizard Tomatillo Salsa
2 spsk dehydreret løgflager

3/4 kop revet cheddar jack ost

1. Læg ris, vand, bouillon, salsa og løgflager i riskomfyren.


2. Omrør og start.


3. Når cyklussen er afsluttet, omrøres osten ind.

1. Komfurovnsmetode: Bring vandet i kog; tilsæt ris, bouillon, salsa og løg flager.


2. Rør godt, dæk, og vend varmen til lav.


3. Lad det simre 20-25 minutter, indtil væsken er absorberet.


4. Afdæk og rør osten ind.

Beløb per portion
Kalorier 190 kalorier fra fedt 49
Procent i alt kalorier fra: Fedt 26% protein 12% kulhydrat.62%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 5 g
Mættet fedt 3 g
Kolesterol 15 mg
Natrium 272 mg
Samlet kulhydrat 29 g
Kostfiber 1 g
Sukkerarter 0 g
Protein 6 g

Vitamin A 3% vitamin C 2% calcium 0% jern 9%


FTC-note: Jeg fandt Kicking Lizard Salsa på en Costco roadshow, købte den med mine egne midler og udviklede og testede opskrifterne uden kompensation fra producenten.

Video Instruktioner: VY IS GONE So We Find Her Phone to Reveal Her Secrets at Hacker PZ9 Obstacle Course Park Challenge (Kan 2024).